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Traunsteiner Bier für China
Importiertes Statussymbol. Das Hofbräuhaus Traunstein hat China als Exportland für sich entdeckt Die erste Lieferung hat Asien bereits erreicht.
Traunstein. Die Zahl der Bierfans in China steigt. Das Gebräu gilt dort mittlerweile als Lifestyle-Getränk der Besserverdiener. Die Zeichen der Zeit hat das Hofbräuhaus Traunstein erkannt und beliefert seit neuestem auch das Land des Lächelns. 600 Hektoliter Bier umfasst die erste Lieferung: Ein Teil des Traunsteiner Biers hat Asien bereits erreicht, drei Container sind noch per Schiff unterwegs.
„Dunkles Bier schmeckt den Chinesen am besten”, weiß Bräu Bernhard Sailer. Als zweite Sorte wird leichtes Weißbier nach China exportiert. Herausgefunden hat man das in mehreren Biertests im Land des Lächelns. „Wir dachten erst, denen schmeckt Helles am besten”, so Exportleiter Richard Hundhammer. Der vollmundige, malzige Karamelgeschmack der Sorte „Dunkel” hat dann aber doch am besten eingeschlagen.